Любимым занятием колонизаторов были охотничьи поездки (сафари) за экзотическими крупными животными. Для таких непредсказуемых и опасных путешествий, конечно же, нужна была соответствующая одежда. Таким образом, появилась функциональная и удобная одежда для сафари, которая соединила в себе элементы военной униформы и колониального стиля. Такая одежда не сковывала движения, защищала от палящего солнца, а обилие карманов позволяло охотнику взять с собой множество необходимых вещей. На ремень можно было повесить фляжку с водой и охотничий нож.

Изначально одежда для сафари представляла собой приталенный жакет, с четырьмя и более накладными карманами, свободные брюки, свободные длинные шорты, в сочетании с гольфами, рубашка, как и жакет с погонами и карманами, кожаный ремень. Из обуви пользовались популярностью высокие крепкие сапоги или ботинки из кожи.  В начале XX века разделили увлечения мужчин и женщины. Тогда к шортам и брюкам прибавилась юбка А-образного силуэта длиной до середины икры со встречной складкой спереди и накладными карманами. В качестве головного убора использовали колониальный шлем из пробки или шляпу из хлопка с маленькими полями.

Цвета тканей были натуральными и практичными - оливковый, хаки, песочный, бежевый и шоколадный.

Долгое время в стиле сафари одежда использовалась только лишь натуралистами и охотниками по прямому её назначению, оставаясь своего рода спецодеждой. Благодаря циклу африканских рассказов Эрнеста Хемингуэя, в 30-е годы одежда «белых африканских охотников» стала невероятно популярной. А в 50-е годы, стараниями кинематографа, окончательно укрепила свои позиции. Охотничий стиль английских колонизаторов оказался довольно удачным и комфортным для повседневного ношения, придясь по вкусу в самых разных уголках земли.

Для стиля одежды «сафари» характерны натуральные экологически чистые ткани природных цветов, не сковывающий движений крой одежды, такие детали как накладные карманы, погоны, клапаны, отстрочка, воротники-стойки, отложные воротники, ремни и пояса.

Благодаря творческой работе модельеров, заметивших повышенный интерес к стильным и очень удобным вещам, одежда «сафари» стала неотъемлемой частью мировой моды.

В 70-е годы стиль одежды «сафари» достиг пика популярности. Модные глянцевые журналы и производители одежды предлагали широким массам носить в данном стиле юбки, платья, брюки, жакеты, пальто, головные уборы, то есть, практически всё, что может быть в гардеробе. Вскоре появилось понятие «сафари шик» – соединение в одном комплекте изделий из натуральных тканей нейтральных оттенков и лаконичными линиями, изготовленных в стиле «сафари», и вещей из шёлка или кружевного полотна. Уже много лет законодатели моды снова и снова возвращаются к этой неиссякаемой теме, придавая ей новое современное звучание!